ist eine Fälschung!
Hallo ihr Lieben :D
Ich erzähle mal ganz von vorne. Vor 3 Tagen machte ich mich erneut an kandierte Rosenblätter, aus diesem Post. Diesmal aber zwecks Dekoration eines Eisbechers :-)
Da mir aber Eiweiß übrig blieb, wollte ich es unbedingt "verwerten". Wie? Ich zauberte "Falsche Macarons" - Warum falsch?
Weil ich statt Mandeln einfach Haselnüsse genommen habe (ich hatte keine Mandeln da). Und ich verspreche euch, es schmeckte besser als Himmlisch^^ Ich liiiiiiebe "meine" Kreation, die Macarons auf eine ganz andere Art. Weil ich Haselnüsse (Haselnusseis, Haselnusspudding, Haselnussmüsli, Haselnusskuchen, Haselnusspalatschinken) liebe, wahrscheinlich :-)
Das einzige, was ich wirklich bedaure, ist, dass sie keinen so schönen "Fuß" bekommen haben. Ich schätze, es liegt wirklich an den Nüssen, aber sicher weiß ich es nicht. Vielleicht habe ich auch etwas falsch gemacht?
Die Füllung besteht aus 2 EL Quark, 3 EL Joghurt, 1 TL Frischkäse, weiße Kuvertüre-Raspeln und gezuckertem Waldbeeren-Pürree.
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| hier die Macarons vor dem backen |
Habt ihr selbst schon einmal Macarons gemacht/gekostet und was haltet ihr von der Haselnuss-Variante?
Alles Liebe,
Coco ♥
Total super Post! Und an den kandierten Rosenblättern hätte ich Interesse :-)
AntwortenLöschenBei mir ist es genauso - bis auf 4 Teile aus Frankreich habe ich (schweren Herzens!) keine weiter mitgenommen; Weil ich auf London warte.. Da wird dann das ganze dann auf jeden Fall ein wenig ausarten. Und ich kann deinen Neid sogar nachvollziehen.. Denn Paris.. ist einfach.. SO TRAUMHAFT! Ich sah selten eine so märchenhafte Stadt.
Ja der Kuchen ist meistens innerhalb von 1-2 Stunden weg^^ Danke :))
AntwortenLöschenMmmmmmmh die Macarons sehen total lecker aus!! *-*
Bussis zurück! ;*;*;*
Ps.: Heute wars total lustig ;))
Laura ♥
hey ich hab dich getaggt, :D
AntwortenLöschenzum Thema streifen,
liebe Grüße
http://hourglass-sanduhr.blogspot.de/2012/07/1-mal-getaggt.html
sieht lecker aus
hi,
AntwortenLöschenhabe neulich auch probiert macrons zu backen nur leider sahen die optisch nicht soo gut aus;D deswegen hab ich mir dann welche gekauft..bei dir sehen sie zumindest viel besser aus als bei mir ;D